夏天正是食欲不佳的季节，那怎么才能在炎炎的夏日有胃口呢？花点心思在一日三餐上，并不是大鱼大肉就是美食，只要是自己喜欢的，并不一定很贵，也并不一定很麻烦，但一定是自己最顺口的。凉面其实就挺适合夏天吃的。
食材
1
切面 200克
2
鸡蛋 两个
3
黄豆酱 100克
4
酱油 少许
5
鸡精 少许
6
黄瓜 少许
7
熟肘子肉 适量
8
杭椒 一个
方法/步骤
1
锅中倒油，把鸡蛋打散倒入锅中
2
加黄豆酱，酱油和鸡精调味，做成鸡蛋酱
3
锅中加水，水开后下入切面
4
煮熟后，过凉水
5
捞入碗中
6
把黄瓜和杭椒洗净，准备些肘子肉
7
黄瓜和肘子切成丝，杭椒切丁，
8
把菜都码在面条上，再加上鸡蛋酱就大功告成
注意事项
喜欢吃的学起来