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自制美味炸酱

想要吃到好吃的炸酱面,必须有好吃的炸酱来搭配。煮一碗面条来点想吃的菜码在加上好吃的炸酱,不信你你不爱吃。
食材
1

甜面酱 两袋

2

猪肉 200克

3

油 适量

4

白糖 适量

5

盐 适量

6

葱姜蒜 适量

7

料酒 适量

8

花椒水 适量

方法/步骤
1

肉洗净切沫,葱姜蒜切末

2

自制花椒水【将花椒放入碗中倒入温水泡制水变色捞出花椒】

3

开火锅中放少许油,油热后放入肉末翻炒

4

炒至肉变色加入葱姜蒜末爆香

5

倒入面酱,加入适量料酒,花浇水,白糖搅拌均匀。

6

先大火烧开,在开小火慢熬1分钟美味炸酱做好了

注意事项

烧开后一定要转小火

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