前几天我买了一个三禾陶铸等离子锅，这个锅高大上的外表把我震惊了。后来看了说明书才掌握使用技巧，下面就分享一下如何用陶铸等离子锅做油焖大虾。
食材
1
大对虾 数只
2
葱 适量
3
姜 适量
4
油 适量
5
淀粉 1勺
6
黄酒 2小勺
方法/步骤
1
先将材料准备好，大虾清洗干净。
2
剪去虾须，挑去虾线，并加入一小勺盐、剁碎的葱姜拌匀，将大虾腌制20分钟。
3
大虾腌好后，裹一层淀粉。
4
锅中热油，将大虾下锅煎，煎熟一面翻面。
5
倒入2小勺黄酒
6
加盖子焖5分钟，关火即可。
注意事项
1
大虾要选好的，这样口味会比较好。
2
腌制20分钟可以入味。
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