炸香芋丸子,小芋头清洗干净放进锅里蒸熟,冷却后去皮。用棒槌棒成泥,加白糖揉匀。再搓成小丸子放进热油锅里油炸,炸香,炸脆即可。
食材
1
芋头条 500克
2
白糖 50克
3
油 500克
4
水 适量
方法/步骤
1
洗好小芋头隔水蒸
2
蒸熟的小芋头去皮
3
用棒槌棒成泥
4
再揉进白糖
5
搓成小丸子
6
放进热油锅里油炸
7
炸金黄,炸香脆 即可
芋头条 500克
白糖 50克
油 500克
水 适量
洗好小芋头隔水蒸
蒸熟的小芋头去皮
用棒槌棒成泥
再揉进白糖
搓成小丸子
放进热油锅里油炸
炸金黄,炸香脆 即可