“非常好吃”
食材
1
鸭胗 6个
2
油 适量
3
盐 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
生抽 适量
7
耗油 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
洗净，切好，用盐、料酒、生粉拌匀，腌10分钟
3
烧开水，加入鸭胗，灼3分钟左右
4
捞出，过冷河后，沥干水分
5
热锅入油，加入姜块和蒜子爆香
6
加入鸭胗
7
加入料酒、盐、蚝油、海鲜酱
8
中火煮5分钟左右，然后大火收汁便可
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鸭胗 6个
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
耗油 适量
料酒 适量
准备材料
洗净，切好，用盐、料酒、生粉拌匀，腌10分钟
烧开水，加入鸭胗，灼3分钟左右
捞出，过冷河后，沥干水分
热锅入油，加入姜块和蒜子爆香
加入鸭胗
加入料酒、盐、蚝油、海鲜酱
中火煮5分钟左右，然后大火收汁便可