凉皮很爽口,清淡,很适合夏天吃,拌凉皮时记得要放大蒜水,没有水凉皮会很干-_-
食材
1
凉皮 400克
2
黄瓜 2根
3
豆芽 少许
4
花生仁(炒) 50克
5
生抽 5克
6
盐 3克
7
醋 1克
8
香油 2克
9
油辣子 2克
10
小葱 1根
步骤/方法
1
买的凉皮,直接冲洗干净就可以。
2
切少许黄瓜丝
3
豆芽洗净,烫熟过凉水
4
大蒜水
5
炸好的花生
6
小葱香菜切碎
7
放入香醋,生抽,麻油,花椒粉,辣椒,喜欢吃花生酱的可以放花生酱
8
将所以调料都倒一起搅拌
9
完成了,开动吧!
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