这是昨天刚刚试着调的一款馄饨馅,我老公说特别好吃呢~从来没有吃过这样的搭配。
食材
1
鸡胸肉 2块
2
金针菇 一小把
3
金华腊肠 一根
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
蚝油 一大勺
方法/步骤
1
金针菇跟腊肠
2
金针菇洗净,剪去根部在沸水里烫一下捞出沥干水分
3
腊肠切成小丁
4
把金针菇也切小段,跟腊肠丁一起放碗里
5
鸡胸肉剁成肉末
6
鸡胸肉跟腊肠,金针菇放一起,加一小勺盐,适量料酒,一大勺蚝油,搅拌均匀即可。
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