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如何正确的在餐厅退菜重做!

前几天和朋友出去吃饭,期间,有个菜里面吃出了倒胃口的东西,我准备叫服务员过来换掉,结果他阻止了我,直接退掉了......他说了两个故事,公众号吃草猫:1、大概是09年吧,出差南昌,在南昌火车站附近一家小餐馆,点面条一碗,油炸花生米一盘,一瓶啤酒。面条不到30秒就上桌了,面条糟的筷子根本夹不住,轻搅拌一下,碗底还有我没要的辣椒,显然是别人吃剩下的面又加了一些端了上来,当时我没吱声,暗暗把抽剩下的烟头塞进了面里,抓紧喝完啤酒,结账。之后出门到这家小餐馆马路对面一家餐馆点炒饼一份,静观那家小餐馆,大概没半个小时,对面小餐馆里打了起来,最后小餐馆被砸了个烂,后看到有四个小年轻的跑了。2、还有一次我们招待一个南方客户来到我比较熟的饭店有一个菜是炒花蛤上来以后南方客人吃了口说怎么炒的没滋味,没办法我让服务员端走再炒一下,一回又端上了服务员在我耳边低声说不要吃花蛤了,我也没问为什么也没吃到,但是我客人连声说这样炒就对了,过后我才知道重做这个菜时厨师在里面狠狠地擤了一大摊鼻涕!遇到这种问题,要是碰见态度很不好的商家,你只能智取!!!
工具/原料
1

理由

2

耐心

方法/步骤
1

叫来餐厅的负责人或者厨师,告诉他菜品出了问题,要求换一个。

2

如果餐厅同意换掉,你就把这盘菜留在桌子上,叫他们用新的一盘菜来换,如果不同意,就推掉。

注意事项
1

千万不要冲动,要有耐心

2

能动嘴的不要动手,动手就是你理亏了。

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