这是我很爱吃的一道菜，童鞋们可以学来做给爸妈或者其他亲人吃。
食材
1
中鸡翅 10
2
易拉罐的可乐 3瓶
3
老抽 适量
4
葱 2根
5
姜片 3~4片
6
料酒 3小茶匙
7
花生油 3茶匙
方法/步骤
1
把鸡翅洗干净，在鸡翅的两面轻划开三刀
2
锅中倒入适量的花生油，油温后，放入鸡翅，慢火煎鸡翅，直至鸡翅两面都煎为金黄色即可，把鸡翅装到碟子上
3
把锅洗干净，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、炒香；倒入大约35毫升老抽，翻匀，装到一个碗去
5
全部放进去之后，把整个盘子一起放到冰箱里面保鲜腌制半个小时左右
6
半个小时后从冰箱里面拿出鸡翅，全部倒进一个锅里面，然后小火炖30分钟，再中火收一下汁即可
注意事项
1
所用的可乐最好是百事可乐
2
煎鸡翅的时候，火候要注意，不然很容易糊了或者粘锅的
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