意大利面好吃易做，下面我们来分享一个制作食谱。
食材
1
意大利面 1把
2
鸡蛋 1-2个
3
西红柿 1个
4
肉末 少许
5
洋葱 少量
6
大蒜 少量
方法/步骤
1
准备材料：一份意大利面条、鸡蛋、肉、西红柿
2
先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面。
3
面煮熟后（不要过火），捞出备用
4
牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。
5
锅中放油烧热后，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。加入肉末翻炒；再加入西红柿翻炒；如有其他点缀的配菜，如豌豆、玉米粒、蘑菇片，也可加入翻炒。
6
待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉等调味
7
将酱汁与面拌匀即可。
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