蛋糕饼是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
鸡蛋 200克
2
面粉 100克
3
牛奶 50克
4
白糖 10克
5
白醋 10克
方法/步骤
1
碗中打入四个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。
2
蛋黄中加入牛奶，面粉搅拌均匀。
3
蛋清中加入白醋，白糖，打发至提起有弯钩。
4
将蛋白霜放在蛋黄液中，搅拌均匀。
5
舀一勺面糊放在电饼铛上。
6
烙至两面金黄，盛出装盘即可。
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