夏天天气炎热，你的餐桌上是否缺一道凉菜呢，我给大家介绍一道黄瓜拼盘。黄瓜是夏季时令菜，既清热解毒又可以美容，做这道菜 最方便了。
食材
1
黄瓜 1根
2
西红柿 1个
3
盐 适量
4
五香粉 适量
5
味精 适量
6
醋 适量
7
酱油 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
将黄瓜洗净切片。
2
先将大一些的黄瓜片顺着盘子摆一圈。
3
将剩下的黄瓜片依次摆进盘子，形成圈状，中间用黄瓜片填充。
4
将西红柿顶部切掉，中间挖空。
5
用刀将西红柿上部刻成齿状。
6
将西红柿摆在盘子中央。
7
在小碗里加入适量盐，五香粉，味精，再加入适量醋和酱油搅拌均匀，然后滴几滴香油。
8
将调好的料汁倒进西红柿里。吃的时候蘸着汁吃。
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