蚝汁鲍鱼味道鲜美,超美味!
食材
鲍鱼 适量
方法/步骤
1
鲍鱼买回洗净
2
用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。
3
蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟
4
再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了
5
大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少许油蒜末炝锅,
6
下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬,汤汁浓稠了关火
7
用勺子把汁浇到鲍鱼上即可
鲍鱼 适量
鲍鱼买回洗净
用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。
蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟
再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了
大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少许油蒜末炝锅,
下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬,汤汁浓稠了关火
用勺子把汁浇到鲍鱼上即可