芋头芝士虾,大人小孩都适合吃的美食,小孩吃了还可以补充钙,适合小孩的美食
食材
1
虾 3头
2
芋头 10个
3
芝士片 2片
4
盐 1茶匙
5
葱花 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
芋头洗干净,削皮。对半切开,上锅蒸熟。这种小芋头差不多蒸十分左右就熟透了;
2
虾剪去虾枪,虾须,开背,去沙线沙包。把背开下面去,就留肚子那不要切断。用刀轻轻剁几下。抹上料酒去去腥;
3
在碗里倒点色拉油,食用油都行。加盐,糖,孜然粉,也可以再加点胡椒粉,随个人口味。搅动均匀;
4
蒸好的芋头摆到烤盘里。拿刷子把刚才那些调好的色拉油刷到芋头和虾上面。大概这么腌五分钟;
5
取一片芝士切条,另一片芝士切丁,剩下的芋头一起剁碎拌在一起;
6
芝士条随意摆在芋头上面。芝士芋头碎塞在虾身上;
7
摆好盘,预热烤箱;
8
180度,上下火,中层,烤15-20分钟。看个人烤箱而定。最后几分钟洒点葱花;
上一篇:如何在家做黄金芝士虾球
下一篇:角落生物粘土作品教程