食材
1
蕨根粉 200克
2
黄瓜 50克
3
蒜 10克
4
红辣椒 5克
5
糖 1勺
6
涝汁 1勺
7
醋 1勺
8
麻油 0.5勺
9
辣椒油 1勺
10
盐 1匙
11
味精 0.2匙
方法/步骤
1
将蕨根粉在水中浸泡2小时,直到变成微软
2
蕨根粉在沸水中煮5-6分钟
3
蕨根粉的干燥控制与水分储备
4
黄瓜洗净,辣椒切丝,切成小粒
5
将蕨根粉放入容器中,放入黄瓜丝和醋、排涝汁、糖、芝麻油、辣椒油、盐和味精
6
将所有调味料拌匀入味即可享用
7
蕨根粉是营养价值比较丰富的美味
9
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