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如何自制番茄酱

番茄酱为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,很多朋友不知道如何自制番茄酱,下面让我们一起来学习一下吧。
食材
1

番茄 3个

2

柠檬 半个

3

冰糖 10颗

方法/步骤
1

起锅放容器,加水满过容器,水开后煮5分钟,捞出沥干。

2

番茄划十字,加入开水浸泡10分钟,剥皮切小块,打至泥状。

4

加入适量柠檬汁,翻炒均匀,趁热装入容器即可。

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