相比于出门吃饭，在家里自己做一份饭能便宜经济很多，如果能做一份烤鱼，将会是很棒的体验，那么该如何做家常烤鱼呢？让我们来看看吧。
食材
1
鱼 一条
2
盐 适量
3
料酒 适量
4
姜片 适量
5
葱段 适量
6
甜面酱 适量
7
蚝油 适量
8
海鲜酱 适量
9
生抽 适量
10
孜然 适量
11
芝麻 适量
方法/步骤
1
洗净鱼之后，在两面撒上盐。
2
倒入适量料酒、姜片、葱段，用手抹匀，腌制十分钟。
3
加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐，做成酱料。
4
在烤盘里铺上小料姜片，放上鱼，修建鱼尾。
5
放入提前预热的烤箱，开上下火180℃，烘烤两分钟。
6
取出鱼，将酱料均匀的抹在鱼身上，抹好后放入烤箱，上下火180℃，烘烤8分钟。
7
8分钟后取出，淋点油，再次把酱抹匀，撒点孜然、芝麻，再放入烤箱，烤8分钟。
8
总结如下。
9
成品图。
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