香肠制作方法分享
食材
1
猪肉 10KG
2
猪小肠 2副
3
花椒面 100G
4
姜末 100g
5
蒜末 100g
6
盐 300G
方法/步骤
1
把买回家的猪小肠用温水洗净备用，将肉切成小长条，姜、蒜、各适量弄成末。
3
将拌好的猪肉装进猪小肠即可。
注意事项
1
不要太用劲挤压猪小肠，容易挤断。
2
注意不能将装好的香肠放在不通风的地方，要放在通风干燥的地方悬挂晾干。
上一篇：秘制香肠这样做才美味，你会做吗？
下一篇：芦笋水煮香肠