口味真是变淡了，蔬菜不用辣椒去炒，鸡精放在厨房更是许久不动 清水漂过，放锅中一蒸，略撒些盐便可 甚至有时直接在水里焯软就吃，爱其微甜清香的原味，水嫩嫩软绵绵，比浓重油香更为美妙
方法/步骤
1
原料就是娃娃菜
2
咸肉切片
3
娃娃菜掰开，洗净 餐盘里铺上一层咸肉，铺上一层娃娃菜
4
再搁上一层咸肉，上面再覆上娃娃菜，这样交叉着将娃娃菜和咸肉放完
5
放入蒸锅，滚水大火蒸15分钟 阿米童鞋犯错误啦，用保鲜膜盖住不好啦~~ 摘一段网文： 实验证明，有些塑料膜（保鲜膜）的塑化剂是聚氯乙烯塑料包装产品，含有di－（2－ethylhexyl）adipate，简称为DEHA的一种塑化剂，以增加保鲜膜的附着力，但会渗入食物，尤其是高脂肪的食物，并且在加热时，会加速释出塑化剂DEHA。 由于只有在动物实验（如白老鼠）证明有害，所以美国政府尚未禁阻工业界使用DEHA。英国早在10年前，就已规定改用其他较安全的塑化剂。不过有些美国的消费者，已经开始减少使用塑料膜包装食物。 虽然这道菜没有太多高脂肪食物，但多少还是不好。。而且塑料熔点再高，，，毕竟用多也不好。。。我错啦~~~~~~大家不要跟我一样啦~~~~
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摆盘，把蒸出的汁浇上即可
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