自己腌制的咸肉~香~
食材
1
咸肉 100克
2
土豆 2个
3
料酒 适量
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
香葱 2根
8
姜片 3片
步骤/方法
1
土豆洗净去皮；
2
土豆切片；
3
切成片的土豆装入盘中；
4
咸肉(腌制的五花肉)切片；
5
切成片的咸肉均匀码在土豆片上，放入打好结的香葱、姜片；
6
放入蒸锅中，加入适量的料酒、盐、鸡精；
7
土豆蒸熟透后淋少许食用油即可；
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