好几天没更新博客了，实在是因为忙而没时间更新。小沈来我这里帮我开发点“菜肴之家”上的新功能，除了元旦在老家呆了两天外，这个礼拜我和他基本上是吃住办公室去忙碌的，也实在是辛苦了他。在没有太多资金的情况下，创业算是一个艰苦的过程，很多事情必须亲力亲为，马云曾说过：“今天很残酷，明天很残酷，后天很美好”。等真的到我不错的那一天，我一定不会亏待于他的，相信我们一定会等到美好后天的来临。
这次元旦回家，我从家里带过来不少好吃的，虽然还有二十几天就过年了，但爸妈还是给我带足了他们准备的食物：肉圆，带鱼，咸鸭腿，香肠，水饺等等，差不多够我吃到过年了哦。还是回家好啊，有吃有喝还有的带，最重要还能感受到父母希望我们常回家看看的心。今天传的菜肴就是用家里带过来的咸鸭腿做的，简单也很美味，当然很下饭。
2011年虽然开始了，但真正的除夕过后才算新的开始，还有余下的二十几天，我还可以加油完善下自己的工作和生活，以免积累太多，压在未来也不算太好！
工具/原料
1
咸鸭腿2个
2
小葱2根
3
姜几片
方法/步骤
1
咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。
2
电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
3
取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。虽然咸货不易多吃，但偶尔吃之也不太要紧。
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