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意式芒果奶冻 Mango Panna Cotta

这道甜点简单好做又好吃, 要强烈推荐一下!
食材
1

牛奶 100ml

2

鲜奶油 150m

3

细糖 40g

4

吉利丁粉 1.5tsp

5

芒果 2个

6

细糖 4Tbsp

7

吉利丁粉 1.5tsp

先准备芒果布丁
1

芒果去皮切块, 放入食物调理机稍为打烂, 加入糖调味。

2

吉利丁粉加入2Tbsp的热水搅拌, 直到完全溶化。 加入芒果糊, 拌匀。

3

把芒果糊平均放入杯子。 放入冰箱冷藏备用。

4

可以把杯子放在装鸡蛋的盒, 斜放。

再准备奶冻
1

把鲜奶油, 牛奶和糖放入锅内, 开小火, 搅拌到糖溶化。 备用。

2

吉利丁粉加入2Tbsp的热水搅拌到溶化, 加入牛奶糊内, 拌匀。

3

然后把它们平均放入杯子的上层。

4

放入冰箱冷藏4个小时后享用。

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