这道甜点简单好做又好吃, 要强烈推荐一下!
食材
1
牛奶 100ml
2
鲜奶油 150m
3
细糖 40g
4
吉利丁粉 1.5tsp
5
芒果 2个
6
细糖 4Tbsp
7
吉利丁粉 1.5tsp
先准备芒果布丁
1
芒果去皮切块, 放入食物调理机稍为打烂, 加入糖调味。
2
吉利丁粉加入2Tbsp的热水搅拌, 直到完全溶化。 加入芒果糊, 拌匀。
3
把芒果糊平均放入杯子。 放入冰箱冷藏备用。
4
可以把杯子放在装鸡蛋的盒, 斜放。
再准备奶冻
1
把鲜奶油, 牛奶和糖放入锅内, 开小火, 搅拌到糖溶化。 备用。
2
吉利丁粉加入2Tbsp的热水搅拌到溶化, 加入牛奶糊内, 拌匀。
3
然后把它们平均放入杯子的上层。
4
放入冰箱冷藏4个小时后享用。
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