简单快捷的家常小炒西葫芦炒肉
食材
1
西葫芦 2个
2
肉 300g
3
小葱 2棵
4
西红柿 2个
5
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
准备好所需要的食材
2
葱洗净切断西红柿热水过一下去皮，切块西葫芦洗净切块
3
肉切条状，用鸡蛋，淀粉，盐巴，料酒，调料搅拌均匀，备用
4
上锅，填上适量的食用油
5
油热，先将搅拌均匀的肉炒七成熟，出锅
6
填油，西红柿，葱下锅出味，将西葫芦倒入锅中翻炒
7
放入盐巴，调料等，将之前炒的肉丝放入，翻炒一下就可以出锅了
注意事项
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