具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
食材
1
西葫芦 1000克
2
蚝油 26克
3
鸡粉 10克
4
蒜片 13克
5
干辣椒 12克
6
玉米油 10克
7
葱 55克
8
水 55克
方法/步骤
1
主食材西葫芦用清水冲洗干净。
2
首先将西葫芦削掉皮，切成大小均匀的滚刀状。
3
备料蒜头去皮，切成片状，干辣椒切小段。
5
最后加入调料蚝油，鸡粉，翻炒均匀，盖上盖子，焖至熟透即可。
6
蚝油炒西葫芦完成。
注意事项
多放盐
上一篇：西葫芦怎么做好吃
下一篇：清脆爽口的凉拌西葫芦