正所谓年年有余 新来一份独一无二的年年有鱼吧!!!
食材
1
鲤鱼 800g
2
五花肉 100g
3
大葱 1颗
4
姜 少许
5
糖+醋 适量
6
白酒 少许
7
大料 少许
8
香菜 1颗
9
蒜 少许
方法/步骤
1
制作1:鲤鱼一条清理干净 改一字刀 备用 。姜去皮切片 大葱去皮清晰切大段 备用
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鲤鱼 800g
五花肉 100g
大葱 1颗
姜 少许
糖+醋 适量
白酒 少许
大料 少许
香菜 1颗
蒜 少许
制作1:鲤鱼一条清理干净 改一字刀 备用 。姜去皮切片 大葱去皮清晰切大段 备用