过五一的时候,大姨送来了一罐五香鹅蛋,作为礼物,说是自己腌制的,打开一尝,味道美极了,于是迫不及待的要来了秘方,跟大家分享。
食材
1
鹅蛋 20枚
2
食盐 半斤
3
八角 10粒
4
草果 一粒
5
花椒 30克
6
白芷 4片
7
山奈 10粒
8
桂皮 10克
9
小茴香 10克
10
丁香 10粒
11
香叶 10片
12
砂仁 一粒
方法/步骤
2
然后,把鹅蛋清洗干净,晾干,再轻轻地放到罐里,密封好。
3
最后把罐搬到阴凉处,等上两个月以后,最美味·的·五香鹅蛋就腌制成功了。
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