面条,是比较容易消化吸收的，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。也是非常方便的一种食物，可以分小份冷冻起来，吃的时候一煮就可以了。麻酱面，是夏季常吃的一种，没有太复杂的配料，却每次都吃的饱饱的。
食材
1
面条（生） 200克
2
火腿 50克
3
麻酱 50克
4
黄瓜 50克
5
胡萝卜 50克
6
精盐 5克
7
花椒油 10毫升
步骤/方法
1
准备食材：面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜，花椒油是一次炸好装在瓶子里的，忘记拍了
2
把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用
3
把蒜捣碎
4
捣好的蒜里面放一些白水，激发蒜的香和辣，并放入精盐调味
5
麻酱用开水稀释，水要分次加入
6
稀释好的麻酱里放盐调味
7
烧沸水，下入面条煮熟
8
煮熟的面条捞出过一下冷水，如果是夏天可以多过两遍水，吃着凉爽
上一篇：教你怎么做全麦手擀面
下一篇：刀削面怎么做？