夏天，是玉米、冬瓜的季节，所以可以买一些猪骨煲汤给给家人喝。玉米冬瓜骨头汤是一道营养丰富的汤品，清淡微甜。
食材
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冬瓜 1斤
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猪骨 1斤
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红萝卜 1个
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玉米 1条
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生姜 10g
方法/步骤
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首先到市场上购买原材料有：玉米、冬瓜、红萝卜、猪骨。我买的是猪大骨，钙质比较多，煲出来的汤也比较浓。
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我喜欢把冬瓜皮刨掉（别人说冬瓜皮更有营养，可自己选择）、挖去中间的种子、切块状。把红萝卜的皮刨掉，切块状。把玉米切小块状。
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先把猪骨洗干净放入锅内煲，很多人喜欢把猪骨煮开后，把汤倒了再煲。
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猪骨煮开后，放入玉米、萝卜、冬瓜块状，再姜拍扁，放入一起煲。
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煲的时候不要放太多的水，以免煮滚时渗出汤。最好在旁边看着，以免汤渗出熄灭煤气灶。汤开后，就把火关小，大约煲30-60分钟即可出锅上碗了。汤煮好之后，再放入盐，太早加入盐，汤不是很甜，冬瓜也不好吃。
注意事项
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汤煲好后再放盐
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汤滚后防止渗出汤浇灭火焰