夏天马上要来到了,吃冷面的季节又到了,我们自己在家不是朝鲜族,可能做的没那么好吃。现在超市有各种快捷装,很容易操作,那么究竟如何做,才能更加美味呢?下面我就来给大家介绍一下~
食材
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冷面 适量
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西红柿 适量
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黄瓜 适量
4
火腿 适量
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冷面配料 适量
方法/步骤
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冷面本身是朝鲜族的传统吃法,所以韩式的各种调料,酸甜的口味,肯定是主打的。
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酸甜的口味,我去朝鲜族的爷爷家吃的时候,一般是配上水果,比如苹果、梨这类的。
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但是我家没有买水果,我就用西红柿代替了,西红柿也是酸甜口味的,洗净切成块。
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我还搭配了黄瓜丝和火腿丝,这是为了颜色更好看,搭配更加营养有荤有素是不是?
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先给大家讲一下我的bug吧,冷面一定不要这样,直接放到里面就煮了,一想就不对,这得多久能煮开啊……
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于是赶紧关火,捞出来,一点一点掰开,再往锅里放。吃了这么多次了,好意外。
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把冷面的配汤倒入盆里,冷面煮软了,就可以捞出来,和配菜、辣白菜一起凉拌了。
注意事项
千万要把冷面先掰开
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