家常简单炒馒头

馒头 2个

盐 少许

南德 少许

油 适量

两个馒头放凉后切成薄厚适中的小块。

炒锅预热后加入适量的油，油温升起后把馒头竖着摆放在锅，让馒头一边煎一下后再翻动。翻炒一会后加入少许的盐、南德翻炒均匀。在翻炒的过程中，最好是用铲子按压几下馒头片，让其把馒头片里的油出来。

待翻炒至馒头金黄后就可以盛出开吃了。简单好吃。