鸡蛋打碎，加入调味，放入切好的馒头钉拌匀，油烧热，放入蒜苗，在锅里慢炒慢煎。美味出锅
食材
1
鸡蛋 2个
2
馒头 2个
3
水 适量
4
五香粉 少许
5
蒜苗 一段
6
盐 2g
方法/步骤
1
把两到三个鸡蛋打碎加少量水，加盐和五香粉。
2
一到两个馒头切钉
3
蒜苗和葱切段
4
把切好的馒头钉放入鸡蛋液中办均匀，这时可以先把油烧热带用
5
油烧热，放入蒜苗和葱炒香，放入拌好的馒头，到锅里时不要立马翻炒，不然容易碎掉。
6
在锅中慢煎至外酥里软，香喷喷的炒馍就出锅了。
7
找个漂亮的容器，也是美味哦……
注意事项
注意用料适量