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番茄热汤冷面

快餐里的麻辣烫或者砂锅都离不开各种酱料,现成的或者店家自己秘制加工的。我喜欢低热量的饮食,所以一般只用黄豆酱搭配腐乳。
食材
1

番茄 200克

2

冷面 200克

3

盐 1匙半

4

红方腐乳 1勺

5

黄豆酱 1勺

6

味精 少许

方法/步骤
1

冷面凉水下锅。

2

开锅煮2分钟。

3

加200克番茄丁一起煮。

4

加适量盐。

5

少许味精。

6

搅拌一下出锅装盘。

7

放一勺红方腐乳和一勺黄豆酱即可。

注意事项
1

番茄多一些能让素汤也非常鲜。

2

黄豆酱用生的比较鲜,熟的比较香。

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