对于正在健身的人来说鸡胸肉沙拉是必不可少的食物,下面让我们来一起看看鸡胸肉色拉怎么做吧!
食材
1
鸡胸肉 2块
2
卷心菜 100克
3
水果黄瓜 1根
4
胡萝卜 1根
5
薄荷叶 15克
6
大蒜 2瓣
7
青小米椒 3个
8
青柠檬 2个
9
西芹 适量
10
红糖 适量
11
鱼露 适量
12
盐 适量
13
黑胡椒 适量
14
红小米辣 8个
15
罗勒叶 15克
方法/步骤
1
胡萝卜切小块,洋葱切块,西芹切段。
2
蔬菜倒入沸水中。
3
加入黑胡椒末、盐、鸡胸肉。
4
把煮好的鸡肉稍稍放凉,撕成鸡丝放入碗中。
5
卷心菜切成小长条。
6
水果黄瓜切成小长条。
7
胡萝卜切成小长条。
8
将青柠檬挤出汁。
9
倒入榨汁杯,加入鱼露和红糖。
10
将6个青红小米椒段、大蒜倒入榨汁机。
11
将榨好的调味汁倒入色拉中,拌匀。
12
加入薄荷叶、罗勒叶、青红小米辣。
13
这样一份营养美味、甜中带辣、低脂可口的泰式鸡肉沙拉就做好了。
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