凉拌鱼腥草做法及作用

鱼腥草150克，生姜3片，大蒜3瓣，葱白3茎。

香油、食醋、酱油调味品适量 。

首先准备好上述所需要的材料。然后将生姜清洗干净，切丝；大蒜清洗干净，切粒。备用。

接着将鱼腥草放入盘中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油适量拌匀就可以了。

用法：每日1剂。作用：鱼腥草有清热解毒，利尿通淋之功；大蒜，又名胡蒜，有温中消食，解毒杀虫之功；生姜，有发表散寒，温胃止痛，和胃止呕之功；三者均有抗炎、抗病毒作用，可刺激汗腺分泌而有发汗退热作用。调味服食，对“流感”有预防作用。