冬天到了,又到了吃烤红薯的季节,街边经常飘着烤红薯的香味,自己在家也可以做烤红薯,好吃又干净
食材
1
红薯 2个
2
盐 10g
3
厨房纸巾 2张
方法/步骤
1
红薯不要选择太大的,最好选择黄心的,个人觉得黄心的更好吃,选好后将红薯表皮清洗干净。
2
碗中加水,放入盐,将红薯放在里面浸泡1个小时以上,这样烤出来的红薯肉质比较软
3
将浸泡好的红薯取出来,用厨房纸巾包好,在厨房纸巾表面洒水,直至至今湿透
4
微波炉中放入盘子,将红薯放进去,改高火转3分钟后将红薯翻一下再转3分钟即可出锅
注意事项
烤红薯刚出来非常烫,拿的时候小心烫伤。