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白萝卜排骨汤的简单做法

在菜市场转悠了一圈,买了一个白萝卜,想着和排骨烧,做成汤也是很不错的一道菜,很是清淡,一点都不油腻,下面就将自己的简单做法介绍一下,希望大家能够喜欢哦!
食材
1

白萝卜 适量

2

排骨 适量

3

葱 适量

方法/步骤
1

将排骨用流水清洗干净,洗去部分血水,然后锅中放入水,将干净的排骨放在锅中,大火进行烧煮。水要盖过排骨。

2

这个时候,可以将白萝卜去皮,切成小块备用。

3

葱洗干净,切成小碎块,备用。

4

等锅沸腾后,将火调至小火,熬20分钟,然后将排骨盛起,将锅洗干净后,再放入适量的水,开火烧开后,放入已经排骨再熬20分钟。

5

期间,锅中要加适量的料酒,去腥,然后放入干净的白萝卜,与排骨一起进行烧煮。

6

20分钟后,放入适量的盐以及味精。

7

然后放入葱,盖上锅盖,稍微的焖一下就准备出锅了。

注意事项

一点都不油腻,白萝卜晶莹剔透的!

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