螺丝肉含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，它味道鲜美，营养全面，是人们特别爱吃的食物之一，今天就来介绍一下怎样做螺丝肉好吃。
食材
1
螺丝肉 500g
2
干辣椒 4g
3
大蒜 5g
4
豆瓣酱 3g
5
老抽 3g
6
食盐 4g
7
鸡精 3g
方法/步骤
1
将500g螺丝肉洗净装在菜篮中备用；
2
将4g干辣椒洗净切好备用；
3
在锅中放入5g色拉油；
4
加入5g大蒜；
5
加入3g豆瓣酱炒出香味；
6
将螺丝肉倒入锅中；
7
翻炒40秒后加入3g老抽；
8
加入4g食盐；
9
加入3g鸡精；
10
起锅，美味的螺丝肉就做好了。