已经很久没吃汉堡了，因为快餐店里的干瘪汉堡肉实在让人提不起兴趣，真的不如自己动手做起来，而且不到半个小时就能出品，看着肉饼滋滋冒着香气，肚里的馋虫也开始涌动～
食材
1
牛肉糜 300克
2
洋葱 45克
3
鸡蛋 60克
4
面包糠 100克
5
盐 5克
6
黑胡椒碎 4克
7
红葡萄酒 50克
8
细砂糖 30克
方法/步骤
1
准备食材：洋葱切成碎末；
2
Low档预热烤盘，烤盘内刷一层橄榄油，
3
将汉堡肉中所有放入碗中混合均匀；
4
将肉糜团成圆形，放入烤盘内，Medium 档加热；
5
盖锅盖煎至焦黄色，另一面同样煎至焦黄色，关火，盖锅盖静置5分钟
6
在耐热碗中调匀酱汁的材料，盖保鲜膜，送入微波炉里加热1分钟，取出牛肉汉堡肉，淋上酱汁，搭配时令蔬菜一起食用。