无
食材
1
净子鸡 1只
2
葱段 25克
3
姜丝 15克
4
花椒，丁香，小茴香，白芷 少许
5
味精 少量
6
绍酒，鸡油 各3大勺
方法/步骤
1
蒸锅之火上，加入清水烧沸，放入子鸡用旺火蒸约1小时至子鸡软烂
3
食用时把子鸡剁成5厘米长，1厘米宽的长方块，装盘即可
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净子鸡 1只
葱段 25克
姜丝 15克
花椒，丁香，小茴香，白芷 少许
味精 少量
绍酒，鸡油 各3大勺
蒸锅之火上，加入清水烧沸，放入子鸡用旺火蒸约1小时至子鸡软烂
食用时把子鸡剁成5厘米长，1厘米宽的长方块，装盘即可