豆芽拌目耳的详细做法。
食材
1
豆芽 300克
2
目耳 200克
3
盐 半汤匙
4
糖醋汁 2汤匙
5
酱油 1汤匙
6
干辣椒 2个
7
葱 3根
方法/步骤
1
将豆芽根部去掉，目耳泡发备用。
2
热水氽烫目耳一分钟捞出，豆芽泡水一分钟捞出。
3
加入酱油，糖，醋拌匀目耳和豆芽腌制。
4
大葱切丝，干辣椒切圈，摆在拌匀的豆芽木耳上。
注意事项
多吃菌类好处多，菌类已经成为我们饮食中不可缺少的一部分，很多人喜欢吃菌类，不仅是因为口感嫩滑，更重要的是它的养生功效被人们认同。
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