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在家如何做炸酥肉

酥肉很好吃,其实在家里也可以做的,而且非常的简单,随时都能做出好吃的炸酥肉。
食材
1

肉片 1斤

2

小粉 适量

3

盐 少许

4

花椒粉 少许

5

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

将肉片加小粉、鸡蛋、花椒粉、水混合均匀。

2

锅里烧好油,用勺子舀肉倒入油锅中。

3

用中等火炸成金黄色。

4

同样的方法,用勺子倒入肉到油锅中。

5

用筷子将酥肉反面,让两面都变得金黄色。

6

将炸好的酥肉捞出即可。

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