酥肉很好吃,其实在家里也可以做的,而且非常的简单,随时都能做出好吃的炸酥肉。
食材
1
肉片 1斤
2
小粉 适量
3
盐 少许
4
花椒粉 少许
5
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
将肉片加小粉、鸡蛋、花椒粉、水混合均匀。
2
锅里烧好油,用勺子舀肉倒入油锅中。
3
用中等火炸成金黄色。
4
同样的方法,用勺子倒入肉到油锅中。
5
用筷子将酥肉反面,让两面都变得金黄色。
6
将炸好的酥肉捞出即可。
肉片 1斤
小粉 适量
盐 少许
花椒粉 少许
鸡蛋 1个
将肉片加小粉、鸡蛋、花椒粉、水混合均匀。
锅里烧好油,用勺子舀肉倒入油锅中。
用中等火炸成金黄色。
同样的方法,用勺子倒入肉到油锅中。
用筷子将酥肉反面,让两面都变得金黄色。
将炸好的酥肉捞出即可。