清甜的玉米搭配鲜嫩的青椒，嫩黄中混着翠绿，真的是清新又别致，让人忍不住胃口大开！
食材
1
玉米 1根
2
青椒 1个
3
植物油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将玉米棒上的玉米掰下来（嫌麻烦的也可以买现成的玉米粒），洗净待用。因为我个人比较喜欢甜玉米，所以在分享这道菜的时候也是用的甜玉米。
2
青椒洗净后去掉囊和籽，然后切成小粒备用。
3
锅烧热，倒入适量油。
4
油温烧至七八分热，然后倒入玉米粒和青椒粒翻炒。
5
炒至七八成熟的时候加入适量的盐调味。
6
出锅装盘！清甜爽口的「青椒炒玉米」就做好啦！
注意事项
1
玉米一次不要买太多，因为一旦过了保质期会产生黄曲霉毒素，具有很强的致癌性。
2
青椒富含维生素C，不宜与黄瓜同食，因为黄瓜含有维生素C分解酶，会影响人体对维生素C的吸收。
下一篇：好吃的玉米炒腰果