懒人菜之墨鱼炒荷兰豆,小编教你吧。
食材
1
墨鱼 适量
2
荷兰豆 适量
3
蒜头 2个
材料准备阶段
1
将墨鱼清洗干净,过一下开水,然后装盘待用;
2
将荷兰豆先挑掉两边的筋,然后清洗干净,装盘待用;
3
蒜头剥皮,用刀拍碎,装盘待用。
烹调阶段
1
准备炒锅,待锅热后,倒入适量的油,待油烧热后,倒入荷兰豆,翻炒至熟,加盐调味然后装盘待用;
2
准备好炒锅,待锅热后,倒入适量的油,待油热后,倒入蒜头翻炒至香味;
3
倒入墨鱼,爆炒2-3分钟即可,然后加盐调味,搅拌均匀,装入装荷兰豆的盘中即可。
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