脆脆荷兰豆，棒棒
食材
1
藕 200克
2
荷兰豆 100克
3
红椒 50克
4
耗油 2克
5
生抽 5克
6
盐 3克
7
冰水 40克
方法/步骤
1
荷兰豆侧面去豆筋，藕切片，红椒切菱形
2
水煮沸后加入适量盐和食用油，焯水后将菜放入冰水
3
爆香姜蒜
4
加入红椒翻炒
5
加入藕片荷兰豆，调味，翻炒一分钟出锅即可
注意事项
1
冰镇是荷兰豆脆脆的必备一步。
2
超级好吃。
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