这是一道美味的家常菜，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，亚油酸还可以作为抗氧化剂，是爱美女孩的不二选择，下面简单介绍做法
食材
1
白菜 200g
2
熟牛肉 250g
3
盐 适量
4
糖 适量
5
老抽 适量
6
花生油 适量
7
老葱 适量
方法/步骤
1
大白菜洗净切好，熟牛肉切片，少许老葱，食材准备好，锅热后倒入花生油
2
先倒入老葱爆炒起香，接着倒入牛肉一起翻炒，接着放入半勺盐
3
倒入大白菜翻炒一下，盖上锅盖大火烧开，当大白菜烧蔫后，放入大半勺糖，接着放入少许老抽，翻炒均匀后，盖上锅盖继续煮大概15分钟左右，不用放水，大白菜出水比较多，不怕糊锅
4
15分钟后即可出锅装盘
注意事项
1
爱吃辣的也可以放辣椒
2
牛肉用熟的