今年入秋以来最强一股冷空气昨天袭击江南，气温骤降到9度，最高温度也只有14度。大家这
几天都添加衣物，穿上毛线衫这些比较厚实保暖的衣服。早上起来，在家里感觉还好，一到外面，
寒风袭来，还真让人直打哆嗦。我家好男儿早上起来也添加了衣服，大人最怕小孩子感冒，这小孩
子一感冒简直是全家总动员啊，要是发了烧更是不得了。要是小孩体质差点，恢复起来真的是要几
个礼拜。大人感冒不要紧，小孩感冒不慎重处理会引起并发症，真的是马虎不得。
工具/原料
1
牛肉 胡萝卜 蘑菇
2
生抽 盐 生粉 料酒 十三香粉 黑胡椒粉 鸡精
方法/步骤
1
先冲洗牛肉。把牛肉切成小方块。
2
加入一勺生粉。加入一勺料酒。加入些许十三香粉。腌制20分钟。
3
热锅倒入适量橄榄油把牛肉下锅煸炒。炒到两边变色加入水没过牛肉，加一勺料酒和两勺生抽。
4
大火烧开时把烧出来的沫撇去。改中小火炖一个小时。滚刀切好胡萝卜。放入胡萝卜再继续炖15分钟。
5
把洗好的蘑菇切片。放入蘑菇继续炖15分钟。最后调料。加入适量的盐。
6
加入鸡精。最后撒入黑胡椒粉就可以出锅了。