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牛奶芝士蛋糕应该怎么做?

每次从蛋糕店经过,闻到芝士浓郁的香味,根本挪不动脚步,热爱甜品的你是不是怎样的呢?那么如何做一份香甜的牛奶芝士蛋糕呢?
食材
1

奶油奶酪 400g

2

低筋面粉 40g

3

糖 100g

4

鸡蛋 3个

5

牛奶 100g

6

烤箱 一个

7

15cm烤模 两个

8

打蛋器 一个

方法/步骤
1

步骤一:将400g的奶油奶酪用打蛋器打散。

2

步骤二:打散之后,加入100g的糖,继续搅拌,直到糖与奶酪融合均匀。

3

步骤三:放入三个鸡蛋,继续搅拌。

4

步骤四:之后加入40g的低筋面粉和100g牛奶,搅拌成糊状,没有大小颗粒,细腻均匀。

5

步骤五:将准备好的蛋糕糊倒入15cm的烤模当中,别忘了在烤模中垫入烘焙纸,这样会方便取蛋糕。

6

步骤六:放入烤箱当中烤一小时,温度设置成160度。

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