蚝油生菜大家肯定都不陌生每家饭店基本都有做法简单在这么炎热的夏天做起来很方便吃起来也很清爽
工具/原料
材料：生菜、盐、糖、油
调味料：蚝油、生抽、淀粉、糖、蒜末、料酒
方法/步骤
1
生菜洗净，备用。锅内放少许盐、糖和油，加冷水，大火煮开
2
加入生菜焯烫1分钟。
3
捞出沥干，均匀铺在盆内。
4
一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉、两勺糖、2个蒜瓣的蒜末、一勺料酒、两勺水调成汁
5
倒入锅中，小火慢慢煮
6
煮至汤汁浓稠，开始起泡，然后把汤汁浇在铺好的生菜上即可。
7
出锅完成。
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