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制作芦笋炒肉片

芦笋的营养价值非常丰富,它低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素,经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养的蔬菜。与肉片同炒,使清淡的芦笋有了肉香,更加的美味可口。
食材
1

芦笋 500克

2

猪肉 100克

3

葱 1段

4

姜 2片

方法/步骤
2

将猪肉切成一片片的

3

将葱姜切好

4

锅中放油倒入肉片炒至表面焦黄

5

加入葱、姜和花椒爆香后倒入豆瓣酱快速翻炒一下

6

倒入芦笋翻炒均匀,加酱油翻炒,炒至芦笋变软变色即可

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