简单好吃
食材
1
芦笋 300克
2
卤肉 200克
3
辣椒 2个
4
植物油 适量
5
盐 适量
6
生抽 5克
7
姜 2克
方法/步骤
1
主料：芦笋、卤肉 辅料：植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精
2
把 芦笋洗净根部老的部分去皮，切斜段
3
开水中加几滴植物油加少许盐，将芦笋焯烫一下，捞出用凉水过凉
4
青红辣椒、姜洗净切斜块，切丝
5
卤肉切小片
6
卤肉切小片
7
加姜末、青红辣椒翻炒出香味
8
加芦笋
9
加盐翻炒均匀
10
加生抽
11
翻炒均匀即可
注意事项
注意安全
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